♥ Banánovo-melounkový koktejl

Jako odměnu po cvičení (vím, že by se odměny dávat neměli, ale já si je dávám a ráda) jsem si udělala super koktejl bez mléka.

1. Co budeme potřebovat na tuhle sladkou dobrotu? 1/2 zralého banánu, 1/4 melounu bez pecek (ne -vodní meloun - já si kupuji takový malý je buď žlutý nebo oranžový - teď byl zrovna oranžový nikdy nevím jaký bude), 2 lžíce sušené syrovátky a jednu lžíci sušeného sojového mléka, 300 ml vody.

2. Postup? Banán a meloun nakrájím na kousky a hodím do mixéru. Přidám syrovátku a zajíce. Přiliji vodu a cca 1 minutu mixuji. Hotovo. Koktejl je sladký až až ničím nedoslazuji. Čím zralejší banán tím sladší chuť, ale syrovátka taky udělá svoje.

Na zdraví ♥

♥ Květáková pizza

            

syrový květákový korpus před vložením do trouby)

Už si měsíc pozoruji, jak se připravuje květáková pizza a sbírám veškerou inspiraci ohledně této dobrůtky a  nějak až teď jsem se rozhodla si ji také připravit a musím říct, že je to opravdu velká dobrota). Vím, že se s květákouvou pizzou roztrhl pytel a je bezpočet způsobů jak si ji připravit, ale opravdu to stojí zato a už i já jsem milovníkem této dobrůtky.

Suroviny:

korpus

-          1 vařený květák

-          cca 2 celá vajíčka

-          cca 100-200 g ovesných vloček (jemných nebo rozmixovaných - předem namočených ve stejném množství vody - přebytečnou vodu vždy sliji a vložky vymačkám)

-          semínka (nemusí být, ale já přidávám – lněná, sezamová, slunečnicová)

-          koření: sůl, pepř

náplň - suroviny na pizzu

-          2 rajčat nakrájená na kolečka

-          1 cibule (bílá nebo červená) nakrájená na kolečka

-          ½ malé cukety nakrájené na kolečka

-          mozarela nakrájená na plátky

-          rajský protlak

-          koření: oregano, bazalka, sůl, chilli, čerstvé bylinky

Postup:

1. Květák rozdělím na růžičky a uvařím v páře (nebo ve vodě), když je květák měkký tak ho rozmixuji tyčovým mixérem v míse. K rozmixovanému květáku přihodím další suroviny, promíchám a nechám chvilku odležet.
2.  Na plech dám pečící papír a směs rovnoměrně rozprostřu (aby byl korpus co nejtenčí, použiji i prsty nebo stěrku) a dám do předehřáté trouby na 180-200 stupňů C na cca 30 min, když je korpus zlatý, vyndám ho z trouby.
3. Mezi tím si na kolečka nakrájím suroviny na náplň. Rajčata, cuketu, cibuli a mozarelu na kolečka. Náplň si můžete samozřejmě udělat podle sebe).
4. Protlak smíchám s kořením a namažu ho na upečený korpus. Na protlak dále naskládám rajčata cukety na tenké plátky, cibulku a mozarelu a dám zpět do trouby na cca 10-15 min. Po 15ti minutách můžeme papat).

Všem přeji dobrou chuť ♥

♥ Cheeseburger s tofu a dipem

dva kousky)

místo dipu si můžete udělat i salát) z čerstvého špenátu

Přidávám můj oblíbený recept na cheeseburger s tofu (na počest Leny). Recept mám od Leny, která ho okoukala z vegetariánské restaurace Radost FX v Praze :D (prý ho tam už nemají, takže si ho musíte připravit doma). Je to naprosto božská záležitost a přítel nechce už ani hambáče se mekáče :D.

Suroviny

-          2 a více tmavých celozrnných housek/bulek/kaiserek (kolik burgerů se sní, tolik bude potřeba i houstiček, já sním většinou jeden někdy i dva, někdy i 3 :D u Leny byl můj rekord snad 4 fůj, ale to už je moc :D ble a přítel vždy dva a více)

-          1 balení cheddaru (já kupuji v Bille, balený sýr, krájený na plátky)

-          1 červená cibule nakrájená na kolečka

-          1-2  rajčata rozkrájená na kolečka

-          1 balení uzeného tofu sýra, nebo tofu hamburger nebo marinovaného tofu

Dip s kousky zeleniny:

-          1-2 jarní cibulka

-          1-2 rajčata

-          2 lžíce majonézy

-          pár kapek pálivého tabasca (nebo jakékoli pálivé pasty)

-          bylinky, čerstvá šťáva z 1/2 citrónu

Příprava:

Troubu si předehřeji na 180 stupňů.  Na plech si dám pečící papír. Bulky, housky, co máte doma, rozkrojím na půlky a na jednu půlku dám plátek sýra, plátek tofu (marinované i hamburger tofu už je neplátkované, takže uzený tofu sýr si musím nakrájet na plátky), kolečko rajčátka a kolečko červené cibule a ještě jeden plátek sýra a přiklopím druhou půlkou housky a šoupnu do rozehřáté trouby na cca max. 10 min. Chce to jen chvilku aby se houska nepřipálila někdy stačí i 2-5 min podle toho jak máte troubu rozehřátou.

Mezi tím, co jsou housky v troubě si připravím dip. V misce rozmíchám majonézu (podle toho kolik bude burgerů, tolik se dá majonézy - cca na jednu osobu jedna lžíce majonézy, lze použít i sojanézu nebo domácí majonézu) společně s tabascem a bylinkami. Do misky dále přihodím na drobno nakrájenou jarní cibulku (většinou i zbytek červené cibule z burgerů) , na drobno nakrájená rajčata (opět použiji i zbytky rajčat při přípravě burgerů). Kdo má rád může do dipu dát i nadrobno nakrájenou papričku. Dip se zakápne citonkovou šťávou vše se důkladně promíchá a je hotovo.

Všem přeji dobrou chuť ♥

♥ Jill 30 DS 3. lekce

Ahojky všem,

tak dnes jsem se pustila poprvé do poslední lekce 30 DS s Jill a jsem zase totálně splavená :D:D. Včera jsem měla posilko s činkami na ruce tak jsem dnes u Jill funěla a jen tak tak to dávala). Taky jsem zjistila, že video se 3. lekci smazali tak dávám video, kde je 1. 2. i 3. lekce. Musím říct, že Jill mě pořád dost baví a určitě u ní dál zůstanu. Nejvíc mi dávají zabrat výpady na stehna to je pro mě asi nejhorší cvik a největší zlo. S mezi skokem jsem to dala dnes cca 5x a vzdala to a jela zase podle lehčí blondýny tak doufám, že když se to toho na poslední lekci opřu tak ke konci budu hopsat jak ladná srnka (i když o tom dost silně pochybuji :DD).

Když bych to měla shrnout tak 1. lekce je jednoduchá a jako stvořená pro začátečníky, může s ní začít opravu každý, ale to neznamená, že se nezapotíte. 2. lekce je těžší, je zaměřen především na cardio, které vás udrží opravdu po celé cvičení zahřáté a udýchané, ale stále bych neřekla, že je to nejtěžší lekce, možná než si jí 2-3 odcvičíte tak už to jde samo a 3. lekce už předpokládá větší sílu. Cardio už se cvičí i s činkami a není to už jen poskakování, ale opravdu se zapojuje a posiluje svalstvo. Cvičení je pouze dvaceti minuté, ale spalujete už od první minuty. Sama Jillian říká „je to jen 20 minut, není čas na odpočinek!“. Takže kdo ještě nezačal tak může začít hned teď :D

Ty, začni hned teď

Pro začátečníky :-) - a já jsem na to narazila až teď :-((

♥ Jemná ovesná kaše s klíčky

E 500 E 331

Ještě bych vám dnes chtěla představit směs na ovesnou kaši. Jedná se o jemné vločky s klíčky. Kaše je velmi chutná a jemná i bez mléka což je jedině plus. Směs se dá koupit ve zdravé výživě za cca 25,- Kč. Jak si připravuji kaši??

Suroviny pro dvě osůbky:

1 hrnek směsy

3-4 hrnky vody

5 tablet Stevie (koupila stolní sladidlo na bázi steviových glykosidů a přestala ho úplně používat, ale do kaše se výborně chodí místo medu nebo sirupu – jedna tableta by měla sladit jako ½ kostky cukru)

2 PL strouhaného kokosu

Postup:

Do hrnce dám směs spolu s vodou, Stevií a kokosem a vše vařím do zhoustnutí. Cca 1 minutu po varu kaše. Nevím jakou máte rádi hustotu pokud chcete mít kaši hustou určitě to chce poměr 1:3 (směs:voda) pokud máte raději kašičku řídkou tak 1:4. Kaši si udělejte podle chuťových pohárků je opravdu moc dobrá. Dobrá kombinace je také se skořicí a jablkem. Jablko nastrouhám na hrubém struhadle a zamíchám do kaše. Je dobrá jak studená tak teplá).

Všem přeji dobrou chuť.

Kaše pro přítele s Grankem

Kaše pro mě s jahůdkami a nektarinkou posypané plátky mandlí

♥ Řecké masové placky/karbanátky

Řecké placky před pečením

Řecké placky můžete připravit jak na párty grilovčku, tak doma v troubě (všechno dělám v troubě už nic nesmažím, je to lehčí jak pro žaludek tak na mytí nádobí a celého sporáku :D, nevím jak vy, ale já ho měla vždy celý po prskaný. Tenhle receptík jsem si tak nějak prostě vymyslela). Jsem milovnice sušených rajčat a oliv :D takže kdo by neodolal koupit si skoro kilo řeckých oliv tento týden v Lídlu za 99,- Kč a tři krabičky sušených rajčat v Kauflandu za 36,- Kč kus (mám ráda jen tyhle rajčátka z Kauflandu, protože nejsou naložené v oleji – obsah 200 g cena cca 40,- Kč a řecké olivy z Lídlu - 850g za cca 150,- Kč... samozřejmě, že nejlepší jsou z Řecka, ale i tyhle splňují chuťovou normu na rozdíl od španělských rňousů bleee oliv :D).

Suroviny na 9 malých placek:

200 g mletého masa (buď hovězí nebo vepřové a nebo mix)

50 g ovesných vloček

50 g ječných vloček (když nemáte nevadí, dáte jen 100 g ovesných vloček)

1 PL lněných semínek

1 Pl slunečnicových semínek

1 Pl sezamových semínek

1 PL mandlí – na plátky

1 cibule

1 vajíčko

trochu vody

4 olivy

4 sušená rajčátka

koření dle chuti ( já používám většinou směs Čarodějka + mix 7 pepřů + sušený bylinky)

Příprava:

1. Mleté maso smíchám s nadrobno nakrájenou cibulkou, olivami, rajčátky, vajíčkem, a kořením. Vše důkladně promíchám a šoupnu odležet přes noc do ledničky.
   
   
2. Do misky nasypu vločky (většinou od oka), semínka a mandle. Vše zaliji vodou cca 100 ml a nechám také odležet přes noc aby vločky změkli.

3. Druhý den smíchám směs masa a směs vloček a semínek dohromady. Pořádně promíchám. Troubu si předehřeji na cca 200-180 stupňů. Na plech dám pečící papír a začnu tvořit malé placky. Placky šoupnu do trouby na cca 30 min. Prostě peču a koukám do té doby než jsou zlaté na povrchu a je hotovo. K plackám jsem připravila obyčejný salát s rajčátkama a přidala ½ pepřové bagety z Billy.

Všem přeji dobrou chuť.

♥ Sunbutter

Hotové domácí máslíčko. MŇAM

Rozhodla jsem se připravit si slunečnicovo-sezamové máslo/pomazánku´/pastu. Sunbutter vypadá a chutná podobně jako arašídové máslo. Slunečnice máslo je o 30% nižší obsah tuku než arašídové máslo a je plný vitaminu E a bonus?? Když si ho uděláte sami, je zcela bez konzervantů a přidaných cukrů. Sezam má spousty tuku (bohužel), ale spolu s tou spoustou tuku sníte i minerály (mimo jiné hodně zinku), vitamín E, některé vitamíny skupiny B, omega-6 mastné kyseliny. Mňam. Recept na slunečnicové máslo jsem našla zde ale to bych nebyla já abych si ho nějak nevylepšila :D. Čím si nejraději dochucujete máslo vy? a máte ho raději více slané nebo sladké?

Suroviny:

• cca 200 g slunečnicových semínek
• cca 100 g sezamových semínek
• 3 ČL olivového oleje
• 3 ČL slunečnicového oleje
• 1 KL himalájské soli
• 1 balíček vanilkového cukru nebo PL medu/agave sirupu (sladidlo nechám na vás)
• 1 mixér (ručně by to asi nešlo :-)
• 1 lahvičku na máslo s víčkem

Postup:

Tak se do toho pustíme).

1. rozpálím si telfonku a slunečnicová i sezamová semínka lehce opražím, opravdu jen lehce, neustále míchám aby se mi nic nepřipálilo, cca 5 min pozvolna
2. vše přesypu do mixéru a přidám sůl a začnu mixovat než semínka pustí olej trvá to cca 3-5 min
3. když semínka pustí olej a začne se tvořit vlhká hmota přidám olej a cukr nebo jiné sladidlo a dál mixuji cca 2-3 minuty
4. vznikne mi krásná krémová konzistence, vše přendám do lahvičky a nechám vychladnout, když směs vychladne šoupnu ji do lednice
   
   

   

   suroviny - přidala jsem navíc slunečnicový olej a lžíci medu/ měla jsem jen půlku pytlíčku vanilkového cukru

   
   

   

   opražená semínka v mixéru spolu se solí

   
   

   

   semínka už se těší na mixování :-)

   
   

   

   cca po 1 minutě mixování

   
   

   

   cca po 3-5 min mixování v této fázi přidáme olej a sladidlo)

   
   

♥ Červencový týdenní plán na posilko

Zjistila jsem, že jakmile nemám nalinkováno co budu jíst, cvičit, dělat tak prostě nemám šanci nehřešit :D Máte to taky tak? Nebo jste už svědomité? Příští týden už dám Jill 3. lekci 30 DS :D konečně :DD. Do posilovny zatím nechodím, přijde mi to pro začátečníka zbytečné proto mám trénink sestavený na domácí cvičení a posilování.

Můj týdenní plán na červenec vypadá asi takto):

3x týdne Jill 30 DS (cca 30 min) video zde Jill 30 DS 2. lekce

+

trénink 2x týdne pro začátečníky (domácí cvičeníčko) určitě to chce mrknout na video s Nikol ruce, záda s Nikol W., kde Nikol krásně popisuje postup s jednoručkami a dbá na pravidelné dýchání, což je častá chyba u cvičení doma.

1. panák/švihadlo nebo poskoky 1x1x1 min (3 min celkem) - pro zahřátí svalů

2. biceps - jednoručky 3 x 20 

3. triceps - kick back 3 x 20 

               - tricepsové tlaky 2x 10 

4. ramena - předpažení nad hlavu 3 x 20 

                - upažení nad hlavu 3 x 20 

5. hrudník - bench press – jednoručky, v leže na podložce 3 x 20 

                 - lokty v pravém úhlu, přítahy loktů k sobě 3x 20

6. záda (ruce nad hlavou, přitahování lopatek) 3 x 20 

jde to v pohodě i s jednoručkami

7. panák/švihadlo nebo poskoky 1x1x1 min (3 min celkem)  - lehce prokrvit + protáhnout svalů

8.  a nakonec cvičení na bříško cca 10 min včetně protažení  břišní pekáč s Hankou K. s mojí milovanou Hankou Kynychovou

Za odměnu si dám po cvičení vařenou brokoličku s kuřecím masíčkem. Přeji krásný večer. PS: napište mi co na určitě partie cvičíte vy)

♥ Jill, pomocníci a nové činky :D

Budu si teda muset ještě hodně máknout :D

Ahoj všem 

Musím říct, že je toho na mě v práci nějak hodně a nemám ani chuť psát((. Pořád něco studuji a hrabu se v paragrafech... za chvilku to bude moje smrt(. Alespoň, že na to cvičení mám chuť pořád :D... pozvolna mě ta chuť opouští, když si představím, že ty moje kilča zase tak rychle nemizí, no tak jsem si koupila pomocníky) a to v podobě L-Cartinitu 100.000 mg a spalovače Thermo Lean od Amix. Taky jsem si pořídila nové dvě kamarádky a to v podobě 10ti kilovích činek. Budu mít zábavu minimálně na rok). Zatím jsem jsem na 3 kilech a mám co dělat). L-Carnitin a ThermoLean jsem koupila na www.f-sport.cz, kde jsem objevila balíček za 679,- Kč tak jsem rovnou lupla do košíku dva balíčky). Přece jen, při mé figuře 170/82 mi to opravdu neuškodí). Činky jsem si objednala přes aukro. Pořád cvičit 30 DS s Jill 2. lekci... nějak se k tom vracím a vracím (střídavě s během a plaváním, atd.) + dnes jsem cvičila s Hankou Kynychovou ještě bříško. Břišní pekáč s Háňou má 9 min a mě to prozatím na bříško (mojí panda pneumatiku) bohatě stačí. 

L-Carnitin - ThermoLean - Vitaminy - tyčinka zdarma

Moje čičinky ♥

K činkám jsem dostala rukavičky zdarma

Uvidím jak mi zbavování se tuku se spalovačem půjde :D. Moje rozměry jsou prostorově dosti výrazné). No uvidíme za měsíc jak to bude vypadat), každopádně někde začít musím).

Hrudník 90 cm

Pas 90 cm

Boky 109 cm

Stehna 66 cm (někdo má pas 66 cm, já mam stehno 66 cm :D)

Lýtka 44 cm

Paže 33 cm

Váha 83 kg

Vařená brokolice na páře, filé - alijašská treska (prý bez vody), sojanéza - tofu natural, olivový olej, citronová šťáva, sůl, chilli (vše rozmixované)

Salátek  - špenát, mangold salát, sušená rajčata, olivový olej, citronová šťáva

Vajíčka, zelenina, kousek chleba

Špaldové těstoviny s brokolicí a čerstvou bazalkou

Capresa ♥ moje milované jídlo, barva Italské vlajky - zelená (bazalka - pesto), bílá (mozzarella), červená (rajčata)